95歲阿嬤包肉粽

端午節拍攝阿嬤包肉粽過程，熟練的摺葉子技巧加上捏握的手感，
一顆顆扎實有菱有角的肉粽就此誕生囉。


小時候就一直很喜歡吃阿嬤包的肉粽，
一次嗑個兩三顆不是問題，
阿嬤包的餡不多卻很夠味，特別喜歡放上肥肥的三層肉，
而阿嬤包肉粽的過程非常認真細心，每一顆肉粽經過她的巧手，
就像是機器般熟練的動作，轉眼間竿子上又是一綑的肉粽，
仔細瞧每個肉粽，每個轉角折線都可以看出阿嬤扎實的力道，
如形容女生身材一樣，被雕塑如此的玲瓏有緻，美極了。

糯米緊密相連而不黏，吃起來的口感很實在，
咬一口的瞬間，糯米的彈性吸收了咬的力道，
從咬後的缺口內向上冒出一股熱蒸氣，
熱蒸氣夾雜著肉粽香撲向鼻，
深深吸了一口，哇! 好香! 好好吃ㄚ!

阿嬤現在已經95歲，對於包肉粽還是如此樂此不疲，真的很難得，
等我們老了不知道是否還會有這樣的熱忱，
能完成一件自己喜歡的事情，那種愉快的心情不言而喻。